KOMMISJONÆR
Å være kommisjonær i Burger King handler om å virkeliggjøre sine visjoner. Det innebærer i tillegg å ta til seg en ferdig konseptidé og forvalte den videre på best måte.
Som kommisjonær driver du din egen virksomhet men tar samtidig del i et felles restaurantkonsept. Du har en gedigen støtte fra en sterk og erfaren organisasjon som fokuserer på å utvikle menneskene og å forvalte konseptet. Og med ett av verdens mest ansette varemerker til din disposisjon har du dessuten store sjanser for å infri dine drømmer, såvel økonomisk som personlig utvikling.
Ulike typer restauranter
Som kommisjonær hos King Food har du mulighet til å drive ulike typer restauranter.
In-line restaurant: Den tradisjonelle typen restaurant der gjestene bestiller maten og sitter til bords inne på restauranten.
Drive-in restaurant: Her kan gjestene bestille maten og sitte till bords inne på restauranten. Men de har også mulighet til å handle/hente maten utenfor restauranten gjennom sine biler. Vanligvis en frittstående bygning som er lokalisert ved høyvolum trafikk.
Ute i Verden finnes det flere løsninger, men de to ovennevnte er de vanlige i formene i Norge.
Burger King i Norge
I Norge er det King Food AS som er franchisetager, og vi har valgt en driftsform som kalles kommisjonærdrift for våre avdelinger. Denne driftsformen innebærer at avdelingen drives av en selvstendig næringsdrivende uten investeringskostnad. King Food AS som franchisetager og kommisjonæren har tilgang til Burger King sin samlede kompetanse på områder som produktutvikling, markedsføring og personaltrening.
Hvem er King Food AS?
King Food AS er en del av UMOE Restaurant Group som omfatter kjedene TGI Fridays, Peppes Pizza, Cafe Opus, La Baguette, Fattigman, samt endel konseptrestauranter i Oslo som feks Fru Hagen og Beach Club.
King Food AS driver, pr oktober 2009, 32 Burger King restauranter i Norge, samt 2 Burger King restauranter i Sverige.
Hva er en kommisjonær?
En kommisjonær i Burger King er en selvstendig næringsdrivende som driver Burger King etter gitte standarder. Kommisjonærnen mottar en gitt prosent av omsetning for å lønne sine ansatte og seg selv. Som kommisjonær kreves ikke kapital, men en bankgaranti.
Kommisjonær opplæring
Du vil i forkant av overtakelse av din restaurant få full opplæring. Denne opplæringen vil bestå av teoretisk kursing, men den største delen vil bestå av praktisk trening i restaurant.
Visste du at...
det eneste vi har i våre burgere er 100% norsk storfekjøtt. Ja, foruten brød da. Og dressing. Og løk.